赤酢のすし酢　江戸丹念酢　１箱（８本）

高級鮨店の味を我が家で
じっくり丹念に仕込んだ長期熟成の国産酒粕から作った旨味の強い赤酢。この赤酢を原料とし、十分な旨味、コク、濃厚さを持たせた、ほど良い香りの赤酢調味酢「江戸丹念酢」を作りました。

お待たせしました。江戸丹念酢が1.8Lの業務用サイズで復活いたしました。本格赤酢の寿司を我が家でどうぞ。

名称・品名	調味酢
原材料名	醸造酢、アミノ酸液（大豆を含む）、砂糖、酵母エキス
内容量	1800ml
保存方法	直射日光を避けて常温で保存して下さい
注意事項	原料の成分が沈殿する事がありますが、品質には問題ありません。
製造者	横井醸造工業株式会社

商品番号：【07-0010210】
１箱　23,680円（消費税込・送料別）
江戸丹念酢（えどたんねんす）は赤酢をベースにした濃厚な旨味のある寿司用酢です。このまま「すし酢」としてご利用ください。赤酢のシャリが作れます。すっきりとしたシャリがお好みの方は金将や琥珀に江戸丹念酢を混ぜていただくと、より本格的な江戸前の赤酢のシャリが作れます。