業務用　味天下S（1.8Lｘ8本）

使用例（標準的使用量です。材料やお好みにより加減してください。）
すし合わせ酢：用いる酢の3～7％
いなり用油揚げ：煮汁の5～8％
麺つゆ：つゆ全体の12～30％
焼肉のたれ：用いる醤油の100％


「発酵調味料」と呼ばれるものは、本みりんと同じ製造工程の中で塩を加え飲用できないように処理（不可飲処置）しているものを言います。

成分：アルコール8％以上、エキス50％以上、塩分1.5％以上
本品は酒税法上の酒類に含まれません。

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