まずはお試し 赤シャリ用4本セット 横井のお酢専門店 健康美酢たくさんShop

まずはお試し 赤シャリ用4本セット

どういった酢飯にしたいかお悩みの方に。金将、琥珀、珠玉、そしてプロのすし酢の江戸丹念酢が1本ずつはいったセットです。組合せや配合などいろいろお試しください。

江戸丹念酢(えどたんねんす):
伝統の赤酢「與兵衛(ヨヘイ)」の雰囲気を壊さず、そのまま使えるすし酢として誕生した赤酢のすし酢「江戸丹念酢」。プロの赤シャリを簡単に再現できるお酢です。完成された色の濃い赤シャリができあがります。やわらかい酸味の中に、赤酢特有の旨味がひきたちます。

珠玉(しゅぎょく):
昔ながらの江戸前鮨の伝統を継承する赤酢です。マイルドな味わいが特徴。
まずはお試し 赤シャリ用4本セットの写真2 琥珀(こはく):
赤酢で一番人気の琥珀。赤酢特有のコクを持ちながらも、さわやかな酸味ですっきりした味わいの酢です。

金将(きんしょう):
まさに寿司店様用上質のお酢として生まれたお酢です。 寿司用として旨味・酸味のバランスはとてもすぐれており、プロ寿司職人の間にも一番人気の酢飯用のお酢です。
赤シャリの酢の詳しい説明はこちらから
まずはお試し 赤シャリ用4本セット
まずはお試し 赤シャリ用4本セット
商品番号:【08-0010212】
1セット 7,777円(消費税込・送料別)
どういった酢飯にしたいかお悩みの方に。金将、琥珀、珠玉、そしてプロのすし酢の江戸丹念酢が1本ずつはいったセットです。
セット

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